2020.03.25 01:00ブラッドオレンジ(タロッコオレンジ)の動画をアップしました!今が旬の大分県産タロッコオレンジ、別名ブラッドオレンジを試食してみました!その名の通り、切ってみると果肉が真っ赤になっており、知らない人が見ると痛んでいる様に見えるかもしれないオレンジです!しかし、味わってみると糖度が高く、香りも良く、コクがあり、とってもおいしいオレンジなんです!まさにギャップ萌え!かく言う私もこのオレンジが大好きなので、この時期に一年分食べ溜めしておきます(*^O^*)
2020.03.16 01:00花わさびの醤油漬けの作り方の動画をアップしました!毎年3月初旬くらいから山口と島根県産の花わさびが出荷されます。ピリッとした辛味が冬の眠っていた体を起こしてくれ、春の訪れを感じさせてくれる様な花わさび。旬も短く、調理も難しそうで少し敷居が高い様なイメージがあるかもしれませんが、慣れてしまえばとっても簡単!おにぎりの具や、酒のつまみ、ラーメンの具などいろいろ使える花わさび醤油漬けの作り方を、この度動画にしてみましたので、もしよろしければ参考にしていただけたらと思います(^^ゞ
2020.03.12 01:00山口県産のよつぼしいちごの動画をアップしました!一週間に何度か入荷する、大人気の山口県産のよつぼしいちごについての動画をアップしました!よければ見ていって下さい(*^O^*)
2020.03.05 09:33免疫力アップで話題のホットバナナジュース!フルーツJでは今テレビで話題の、免疫力を高めるのに役立つバナナを使ったホットバナナジュースが人気です!バナナのとろみを感じるほど果肉感を残し、ほっとするようなまろやかな甘みがあります。作るのに少々お時間をいただきますが、お時間のある方は是非ご賞味下さいませ!(*^_^*)
2020.03.05 09:26会長が毎日新聞に掲載されました!新型コロナウイルスの影響で私たち青果業界も段々と影響を受け始めました。先日その件に関して毎日新聞から取材を受ける事があり、「各種会議の中止で仕出し弁当がキャンセルになり、旅館やホテルの宿泊客も減っている。さらに学校休校で給食もなくなると野菜の納入も減る。そうすると売り上げもマイナスになる」というお話をしました。まだまだ収束には時間がかかりそうで、我慢の期間が続きそうです。そしてせっかくいただいた新聞をなくしてしまい、少々怖い画像になってしまいました、お許しを!