花わさびの醤油漬けの作り方の動画をアップしました！

毎年3月初旬くらいから山口と島根県産の花わさびが出荷されます。ピリッとした辛味が冬の眠っていた体を起こしてくれ、春の訪れを感じさせてくれる様な花わさび。旬も短く、調理も難しそうで少し敷居が高い様なイメージがあるかもしれませんが、慣れてしまえばとっても簡単！おにぎりの具や、酒のつまみ、ラーメンの具などいろいろ使える花わさび醤油漬けの作り方を、この度動画にしてみましたので、もしよろしければ参考にしていただけたらと思います(^^ゞ